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Lirac rouge

Le Lirac rouge présente une grande richesse aromatique. C'est un vin équilibré, rond et plein de puissance. Il s'exprime totalement après quelques années de vieillissement.

Caractéristiques
Cépages Grenache
Mourvèdre
Alcool 13,5
Vendange Manuelle
Age des vignes 25
Rendement moyen 40
Fermentation traditionnelle pendant 14/15 jours à 28/30°C
Mise en bouteille 14/15 mois après la récolte
Terroir terrasses rouges de cailloux roulés, sols loessiques, sols sableux squelettiques
Climat typiquement méditerranéen, pluviosité réduite, ensoleillement moyen 2700 heures par an, mistral
Commentaires de dégustation
Couleur rouge carminé soutenu
Nez complexe, mélange les senteurs de fruits, de garrigue et d'épices
Bouche à l'image du nez, complexe, longue, avec un parfait équilibre des tanins qui contribue à faire de ce vin un véritable objet de désir
appellation Lirac appellation Tavel appellation Lirac appellation Laudun appellation Laudun
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