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| Les Côtes du Rhône |
Au bord du Rhône, sur les rives du fleuve-roi, s'étendent depuis plus de deux millénaires, le vignoble des Côtes du Rhône. Les vignes, cultivées déjà par les Romains, s'étagent sur les coteaux ou s'étirent dans la plaine. Il existe une grande variété de sols et de climats qui forme une mosaïque de terroirs entre Vienne et Avignon.
Les vignerons ont su, de tous temps, exploiter la diversité de ces lieux pour produire des vins de qualité aux saveurs particulières. Toute la production Côtes du Rhône est une appellation d'origine contrôlée depuis 1937. Une A.O.C.
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Vingt trois cépages peuvent entrer dans la composition des Côtes du Rhône mais chaque viticulteur établit son choix selon le climat, la situation géographique et la réglementation de l'Appellation. Les vins rouges, rosés et blancs présentent une infinité de nuances. Ils sont variés comme les paysages mais toujours harmonieux.
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| Les vins des Côtes du Rhône sont classés en trois grands groupes.
Les 13 crus qui reflètent sols, climats et cépages et l'art de l'homme comme Lirac et Tavel dans une subtile combinaison. L'ancienneté de leur renommée, la multiplicité de leur charme en font des vins de légende.
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Les Côtes du Rhône Villages qui, fondées sur l'association sols et climat, comme Laudun Villages, donnent des vins de grande expression avec chacun sa personnalité.
Finalement,
les Côtes du Rhône appellation régionale qui représentent plus de 80% de la production et donnent toute une modulation de blancs élégants, de rosés parfumés et lumineux, de rouges charpentés.
Chacune de ces appellations fait l'objet d'une réglementation spécifique qui en garantit l'authenticité. |
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Face à Avignon, sur la rive droite du Rhône, dominé par le climat méditerranéen, le vignoble est très ensoleillé grâce au vent-roi le mistral. Sur des sols à dominante calcaire, où gisent les galets roulés il y a des siècles par le Rhône, à l'intérieur de microclimats, vivent des cépages variés qui permettent de multiples assemblages d'où naissent toute une gamme de vins typés.
Du fleuve-roi, du vent-roi chantés par les poètes, du soleil méditerranéen, du savoir faire des vignerons vient un vin franc et généreux, chatoyant, de bouquet riche et plein d'arômes. |
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